ステーキ関連の食文化振興

地域資源ブランド化のご相談承ります

 

日本は他に類を見ないくらい、秀逸な特産品が沢山あります。

 

どの特産品や商品を『地域ブランド』としていいのか分からず
競争力に欠けているモノを、地域創生のトップブランドとして
世の中にリリースしています。

 

その方法でブランドが確立でき
産業として定着するなら良いかもしれません。

 

しかし、どの都道府県も地域にある食資源を武器に
ブランド化したく猛烈にアピールしている時代です。

 

スーパーにいくと、選びきれないほどの
各地で採れた素晴らしい特産品が並んでいます。

 

同じような商品が並ぶ中で、すでにブランドが確立されているモノや
珍しい商品であれば消費者も手が伸びますが、知名度も弱く
他との違いがなければ選ばれることはありません。

 

たとえモノや特産品が同じであってもブランド化が
できていれば、多少高くても消費者たちは
ブランド化されたモノを選びます。

 

この事実を正面から受け止めながら
成功しているブランディングと分かるものは
残念ながら、ほんの一握りだけです。

 

なぜなら、食を地域のブランドにするためには
コツやノウハウがあるからです。

 

これらを踏まえた上で継続的かつ段階的に
コトを進められ初めて地域ブランドの形となります。

 

こんな方に特にオススメいたします。

 

  • 他県とどうやって差別化をすればいいか悩んでいる
  • 食(ステーキ関連)で地域ブランドを強化したい
  • 地域で誕生した地元グルメを他に広めたい
  • グルメイベントを開催して食の認知度をアップしたいここにテキストを入力
  • 他県と比べても負けないブランド力のある食文化を形成したい

 

 

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